PENANG

Penang: Recipes & Wanderings Around an Island in Malaysia

Kulinarna podróż na malezyjską wyspę Penang, gdzie spotykają się różne kultury, smaki i tradycje. W środku znajdziemy 23 przepisy na lokalne dania, od aromatycznej Assam Laksa po słodkie desery, a także fotografie Luo Yang i opowieści o targach, plantacjach i codziennym życiu wyspy. To znacznie więcej niż książka kucharska — to piękny portret miejsca, w którym jedzenie jest nieodłączną częścią kultury. 

Wydawnictwo: Apartamento Publishing S.L.
Pierwsze wydanie: 25.11.2024
Wymiary: 190 x 240 mm
Strony: 192 
Okładka: Twarda

Apartamento Publishing — Barcelona

Apartamento to niezależne wydawnictwo z Barcelony, znane przede wszystkim z kultowego magazynu Apartamento, poświęconego wnętrzom i codziennemu życiu. W swoich książkach łączy sztukę, design, fotografię, architekturę i jedzenie, pokazując je z osobistej, często nieoczywistej perspektywy. Pięknie zaprojektowane publikacje, do których chce się wracać — nie tylko dla treści, ale też dla samej przyjemności obcowania z książką.